COSTO COMPLESSIVO: € 389.000
STATO PROGETTO: concluso
OBIETTIVI:
- Sviluppo del potenziale produttivo in apicoltura attraverso la creazione di un Centro di formazione professionale che porti alla diffusione e specializzazione delle attività.
- Favorire i contatti tra piccoli produttori apicoli per un mutuo scambio di esperienze e per favorire miglioramenti delle tecniche di produzione.
- Promuovere la formazione di nuovi operatori tecnici reclutati tra le popolazioni rurali, riducendo il flusso di emigrazione verso aree industriali.
ATTIVITA’:
- Realizzazione di corsi propedeutici di addestramento per nuovi operatori, finalizzati all’impianto di nuovi alveari per lo sfruttamento di terreni finora inutilizzati.
- Realizzazione di corsi di specializzazione su temi legati alle attività dell’allegamento apicolo, con particolare riguardo per le tecniche di lavorazione, trasformazione e conservazione dei prodotti apicoli.
- Istituzione di servizi di tipo commerciale per la razionalizzazione e lo sviluppo della fase distributiva dei prodotti apicoli.
- Azione promozionale per favorire la costituzione e la gestione di nuove unità produttive, soprattutto se consortili e/o cooperativistiche.
COFINANZIATORI: Unione Europea
PARTNERS:
- Fondazione Sipec (www.fonsipec.it)
- Fundacion Casa de la Juventud, Santiago del Estero, Argentina
